铁是苹果树必需的微量营养元素，是多种生物酶的组成成分和活化剂，在树体内氧化还原反应过程中起重要作用，直接影响叶片叶绿素的形成和功能，叶绿素不能合成，树体表现黄化，对苹果树的生长发育和产量的形成起着重要的不可替代的作用。我国北方的大部分土壤缺铁现象比较普遍，尤其在盐碱地区常发生苹果树的缺铁失绿症，严重时叶片烧伤早落。
苹果树缺铁的症状
苹果树叶片含铁150ppm时一般为苹果树缺铁的临界值，土壤有效含量小于4.5ppm时为苹果树立地土壤缺铁指标。苹果树缺铁的典型形态症状表现为叶片的失绿黄化，又称黄叶病。症状首先表现在新梢顶端新生的幼嫩叶片变黄绿，进而变白，而叶脉仍保持绿色，呈绿色网状，严重的顶端枯死，呈梢枯状。
铁肥的施用
土施铁肥：结合秋施基肥，在有机肥中每株混施0.15～0.2公斤的硫酸亚铁或整合铁。此方法最好不在碱性重的果园使用，以免铁元素被固化而不能被根系吸收。
叶面喷施铁肥：在果树生长期间，叶面喷施0.3%～0.5%的硫酸亚铁、柠檬酸铁或有机整合铁液，一般每10～15天喷一次，连续喷施2～3次即可。如在结果树上采用叶面喷施铁肥，应尽可能选择有机铁肥，避免肥害造成果面不洁。
枝干注射：对于缺铁较重的结果大树，最常用而效果最好的是0.15%～0.1%的硫酸亚铁溶液注射枝干。
苹果树施用硫酸亚铁误区要避免
苹果树缺铁易发生花叶病，目前市场上销售产品主要是硫酸亚铁，其使用上存在很大误区。
误区一：叶片喷施。使用0.5%的浓度，果树叶片会起斑点、变焦产生不良症状。
误区二：根部施用。因硫酸亚铁中铁元素是2价铁离子，施入土壤后硫酸亚铁变为硫酸铁，铁元素由2价铁离子变为3价铁离子，容易被土壤固定，几乎没有什么效果。
正确施用方法：
硫酸亚铁配制为0.5%的浓度，用玻璃瓶悬挂于树枝上，沿主干下部开一小口，用滴管注入，成本低，效果好。
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